A CONSOADA E O NATAL NA ALDEIA

O Natal é para mim, sem qualquer margem de dúvida, a minha quadra festiva favorita.
O Natal na aldeia de Colo de Pito é o meu preferido desde criança - para mim - o verdadeiro Natal. E porquê ? A aldeia em si cativa. As casas de granito simples e humildes convidam. A lareira acesa, sentimos o seu crepitar - é adorável. O ambiente familiar é fabuloso. Há frio e neve. Não há grande luxo. Tudo é simples e perfeito. Não se pensa em prendas (daquelas caras), não, coisas simples. Ninguém anda na rua às compras ( não há nada para comprar )- não temos o El Corte Inglês, não há perfumarias, não há lojas de moda, nem caras nem baratas, não há supermercados, simplesmente não há nada. E aqui começa a grande diferença para a cidade.
Mesmo assim continuo a preferir a aldeia. Tenho a sensação da não existência de hipocrisia - " A vida é demasiado curta para que desperdicemos uma parte preciosa a fingirmos " - Alfred de Vigny. Concordam ? Pouco me importa.
Tudo é calmo. O tempo pára. O dia anda devagar. A tarde não chega. A noite é longa.
Ao longo da tarde prepara-se o jantar. Fazem-se as filhozes e a aletria. O bacalhau já está de môlho. As couves tronchas prontas. A couve galega para fazer a açorda também já está de parte. As rabanadas de trigo quase prontas.
As chaminés das casas fumegam. Sai um fumo negro espesso.
É NATAL.~
Então qual é a ementa da noite de consoada (dia 24 de Dezembro) ?
Muito simples:
1- Bacalhau cozido com batatas e couves;
2- Açorda (bacalhau, couves, pão)
Sobremessa:
3- Aletria;
4- Rabanadas e filhozes
5- Bolo Rei
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Ementa do dia de Natal (25 de Dezembro)
1- Cabrito e batata assada no forno;
2- Frango assado ou perú;
Sobremessa:
3- Aletria;
4- Rabanadas e filhozes
5- Bolo Rei
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Joga-se ao rapa (jogar pinhões e confeitos).
Distribuem-se confeitos, figos e pinhões pelos mais novos.
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No sapatinho de Natal posto na chaminé pelos mais pequenos, é obrigatório - confeitos, figos e pinhões.
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Esta é nossa tradição.
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Como se nota a ementa da consoada e de Natal na aldeia de Colo de Pito é muito simples, mas não deixa de ser soberba.
Eu, simplesmente, adoro.
BOM NATAL